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Produttore: Azienda Agricola "La Tosa" di Ferruccio e Stefano Pizzamiglio - Vigolzone - Italia. 

Vitigni: Ortrugo 90% ; Trebbiano Romagnolo 10%

Zona di produzione: Val Nure (PC).

Vinificazione: pressatura soffice dei grappoli interi. Temperatura di fermentazione attorno a 18 °C. Presa di spuma in autoclave.

Descrizione: di colore giallo paglierino intenso e spuma ricca, al naso è incisivo e complesso: note di frutta matura, sentori vegetali, tracce floreali aprono ad un assaggio fresco ed appagante, che riempie il palato e che trova un equilibrio perfetto tra grassezza e mineralità. Lungo, chiude con un finale sul frutto.

Abbinamenti consigliati: come aperitivo, con salumi, antipasti vari, piatti leggeri a base di crostacei, a tutto pasto per un pranzo di mezzogiorno leggero e rinfrescante.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Colli Piacentini DOC Ortrugo Frizzante "Terrafiaba" - La Tosa 2024 FIVI

SKU: BT
€ 10,00Prezzo
Quantità

      ORARI DI VENDITA

                  domenica-lunedì :   15:30 - 19:30            

      martedì-sabato​:   10,00-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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