Il suo nome si ispira al Dio Achelo, raffigurato in una delle più importanti opere etrusche custodite al Museo dell’Accademia Etrusca di Cortona.
 
Produttore: Marchesi Antinori Srl - Tenuta La Braccesca - Montepulciano (SI - Italia.
Vitigno: Syrah 100%
Zona di produzione: vigneti situati tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona, su suolo franco argilloso.
Vinificazione: raccolta delle uve di Syrah dai vigneti destinati alla produzione di Achelo. Diraspatura e pigiatura delle bacche, macerazione delle uve, prima con temperature basse (10 °C), in modo da estrarre gli aromi tipici del vitigno in soluzione acquosa, successivamente con temperature non superiori ai 28 °C, con l’obiettivo di mantenere gli aromi e l’integrità del frutto. Dopo circa 10 giorni il vino è stato messo per il 70% in legno, dove si è svolta la fermentazione malolattica ed è cominciato il suo periodo di maturazione. La restante parte ha svolto l’affinamento in acciaio. L’imbottigliamento è avvenuto in pieno inverno per garantire la giovinezza e la freschezza al vino.
Descrizione: di colore rosso violaceo intenso, al naso emana note tipiche del vitigno come frutti di bosco e aromi terziari come tabacco e pepe. Al palato è secco, morbido ed abbastanza tannico, con note di, prugna e mora che, insieme alle note di tabacco, cacao e spezie, accompagnano tutta la degustazione. Questo vino celebra il territorio di Cortona.
Abbinamenti consigliati: primi piatti come il risotto alle verdure oppure condito con crema ai funghi, cannelloni, lasagne, carni rosse come tagliata di manzo, carni rosse alla griglia, cinghiale e cacciagione in genere, agnello, porchetta, formaggi di media stagionatura come ad es. il Piacentino Ennese, aromatizzato al pepe nero ed allo zafferano.
Temperatura di servizio: 18 °C in calice alto e ampio tipo Ballon.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Longevità: almeno 5 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.