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Vigna Sessina è un cru che nasce dalla selezione delle migliori uve dell'omonimo vigneto, Sessina, caratterizzato da un'altitudine più elevata rispetto ad altri vigneti siti nella proprietà e da un suolo ricco di scheletro, che ha origine da un’ arenaria conosciuta come Macigno del Chianti. Il vino presenta un vigore, una freschezza e un frutto scuro che sono i suoi tratti distintivi e che lo rendono testimone di questo territorio.

 

Produttore: Dievole S.p.A. (SI) - Italia.

Vitigno: Sangiovese 100%

Zona di produzione: 12 Km a Nord di Siena nel territorio del Chianti Classico. Esposizione a Sud-Sud Ovest.

Vinificazione: le uve raccolte con cura vengono quindi fermentate per 14 giorni in tulipe di cemento, a una temperatura massima di 26 gradi. Successivamente il vino viene affinato in botti di rovere francese non tostate per 17 mesi e 6 mesi in bottiglia.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso ha profumi di frutta rossa matura uniti a note di viola mammola appassita, note speziate e note ferrose. Al palato è  molto elegante, ha grande freschezza e tannini maturi: è un vino di notevole profondità e ricchezza sensoriale. Finale persistente ed equilibrato.

Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Grado alcolico: 14% Vol.

Riconoscimenti: Bibenda FIS 2024: 5 Grappoli per l'annata 2019 ; The WineHunter Award 2022: Oro per l'annata 2018 ; Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Points per le annate 2016 e 2015 ; Robert Parker's Wine Advocat: 95 Points per l'annata 2016.

Longevità: 20 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Vigna Sessina" - Dievole 2019

€ 49,00Prezzo
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