top of page

Produttore: imbottigliato da Domaine du Carrou per conto di Dominique Roger - Bué - Francia.

Vitigno: Sauvignon Blanc 100%

Zona di produzione: Bué, uno dei Comuni di maggiore prestigio che rientrano nel disciplinare della denominazione Sancerre.

Vinificazione: raccolta manuale, fermentazione con lieviti indigeni per 20-30 giorni, affinamento su fecce fini in vasche di acciao inox da 6 a 11 mesi

Descrizione: di colore giallo chiaro e limpido, al naso si avvertono la pesca bianca e piacevoli sensazioni agrumate soprattutto di pompelmo abbracciate da note floreali e speziate. In bocca è fresco e sinceramente salino con una piacevole corrispondenza gusto-olfattiva, equilibrato tra ricchezza e tensione.

Abbinamenti consigliati: come aperitivo, antipasti di pesce affumicato, primi e secondi di pesce in bianco, tartare di pesce

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Sancerre Blanc AOC "Domaine du Carrou" - Dominique Roger 2021

€ 32,00Prezzo

      ORARI DI VENDITA

      domenica e lunedì ​:   15:30 - 19:30

      martedì-sabato:   10-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

      • Facebook - Bianco Circle
      • Instagram - Bianco Circle
      • Whatsapp

      P. IVA : 03371481205

      Privacy Policy

       

       

      bottom of page