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Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone.

 

È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva autoctona veronese di grande colore e forza, riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta. Ha grappoli piccoli e compatti ed elevato contenuto di polifenoli e tannini. Conferisce al vino straordinaria complessità, struttura, colore, tannicità e concentrazione.

 

“Brolo” equivale al francese clos, vigneto delimitato da mura. Le uve di questo pregiato vino provengono infatti da selezionati vigneti di Corvina, Rondinella e Oseleta. 

 

Produttore: Masi Agricola - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR) - Italia.

Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta. 

Vinificazione: l’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite. L’ affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso profuma di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Al palato è ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Abbinamenti consigliati: vino di raro eclettismo: si abbina a pasta con sughi ricchi a base di carneo funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18 °C

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Riconoscimenti: James Suckling 2025: 94/100 per l'annata 2021.

Longevità: fino a 20 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Rosso Verona IGT "Brolo Campofiorin" - Masi 2021

SKU: BT
€ 19,00Prezzo
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      martedì-sabato:   10,30-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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