Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone.
È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva autoctona veronese di grande colore e forza, riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta. Ha grappoli piccoli e compatti ed elevato contenuto di polifenoli e tannini. Conferisce al vino straordinaria complessità, struttura, colore, tannicità e concentrazione.
“Brolo” equivale al francese clos, vigneto delimitato da mura. Le uve di questo pregiato vino provengono infatti da selezionati vigneti di Corvina, Rondinella e Oseleta.
Produttore: Masi Agricola - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR) - Italia.
Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta.
Vinificazione: l’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite. L’ affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso profuma di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Al palato è ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.
Abbinamenti consigliati: vino di raro eclettismo: si abbina a pasta con sughi ricchi a base di carneo funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 °C
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Riconoscimenti: James Suckling 2025: 94/100 per l'annata 2021.
Longevità: fino a 20 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
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SKU: BT
€ 19,00Prezzo
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