Produttore: imbottigliato da Argiano SpA Soc. Agricola - Montalcino - Italia.
Vitigno: Sangiovese grosso 100%
Zona di produzione: Montalcino (SI).
Vinificazione: le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox, a contatto con le bucce per circa 2 settimane. Il Rosso di Montalcino subisce una seconda fermentazione che lo rende più morbido, quindi viene invecchiato in botti grandi di rovere francese (10-50 hl) per alcuni mesi fino all’imbottigliamento l’autunno successivo.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono frutti rossi come il ribes e la ciliegia con qualche nota fiorita e balsamica, di medio corpo. In bocca si avvertono note fruttate, ha buona freschezza, buon corpo e tannini morbidi e vellutati.
Abbinamenti consigliati: bruschette, paste di ogni genere, carni rosse, vitello, formaggi.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Cerificazioni: vino biologico
Riconoscimenti: Gambero Rosso: 2 Bicchieri Rossi per l'annata 2018 e 2019
Contiene solfiti.