L’origine del Ron Barceló risale al 1929 quando i fratelli spagnoli Julián e Andres Barceló da Maiorca giunsero nella Repubblica Dominicana con lo scopo di produrre un Ron che sarebbe poi passato alla storia come il migliore del mondo. Appena un anno dopo, nel 1930, i 2 fratelli fondarono la Barceló & Co.
 
Produttore: Ron Barceló Srl - Santo Domingo - Repubblica Dominicana.
Produzione: Imperial Onyx è ottenuto da una selezione di pregiati Ron invecchiati fino a 10 anni in barrique di rovere americano ad alto grado di tostatura e successivamente filtrati attraverso pietre di Onice così da ottenere un Ron con note intense e profonde e un carattere unico.
Colore: mogano con sfumature ambrate.
Olfatto: aromi tostati, con un sottile sentore di ciliegia, caffè e noci.
Gusto: corposo, robusto, strutturato e di grande carattere. Sensazioni di legno e vaniglia con retrogusto persistente.
Servizio: liscio o con poco ghiaccio, oppure nella preparazione di cocktail classici e contemporanei.
Riconoscimenti: International Wine & Spirits Competition 2023: Silver ; Vienna R(h)um Competition 2022: Bronzo ; San Francisco World Spirits Competition 2021: Double Gold + Bronzo per il design ; San Francisco World Spirits Competition 2018: Argento.
Gradazione alcolica: 38% Vol.
Formato bottiglia: 70 cl
 
Cocktail consigliato:
Onyx Martini
 
Ingredienti
1 oncia di Barceló Imperial Onyx
¾ di oncia di Vermouth dolce italiano
¾ di oncia di succo d’arancia
¼ di oncia di liquore alle more
¼ di oncia di liquore alla mela verde
Buccia d’arancia per guarnire
 
Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio e versare, filtrando il tutto per 2 volte, in un calice da cocktail precedentemente raffreddato. Decorare con una striscia di scorza d’arancia.
 
Preparazione: 4 min / Alcol: 28% / Persone: 1
 
Bevi responsabilmente.