Insieme a Barolo e Barbaresco, il Roero costituisce sulle colline del basso Piemonte la terza prestigiosa declinazione dell’uva Nebbiolo, vitigno tra i più complessi e apprezzati dagli appassionati di tutto il mondo. Ancora una volta le specificità del terroir roerino conferiscono all’uva peculiarità intriganti e riconoscibili, tra cui un minor apporto tannico e una maggior concentrazione di aromi floreali e speziati. Il nebbiolo resta comunque sinonimo di potenza espressiva e longevità, ben riscontrabili in questo Roero DOCG.
 
Produttore: Az. Agr. Stefanino Morra (CN) - Italia.
Vitigno: Nebbiolo 100%
Zona di Produzione: vigne situate a Castellinaldo e Vezza d’Alba.
Vinificazione: diraspapigiatura soffice, macerazione medio-lunga e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere (500 l) e 12 mesi in bottiglia.
Descrizione: di colore rosso rubino chiaro, è un Roero didattico nel senso che presenta bene tutte le caratteristiche principali di questo vino. E' ricco di aromi floreali e speziati e pur presentando tannini ancora accesi è armonico ed equilibrato.
Abbinamenti consigliati: piatti di carne anche robusti.
Temperatura di servizio: 17-18 °C
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.