Vitigno: 100% Arneis
Zona di produzione: Canale (CN).
Vinificazione: fermentazione a 18°C in cemento e barriques di rovere francese. Maturazione in acciao e barriques di rovere francese per circa 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Descrizione: colore giallo paglierino carico, profumi di frutti esotici, mela e vaniglia il tutto sostenuto da struttura ed eleganza che rendono questo vino perfetto anche per l’invecchiamento.
Abbinamenti consigliati: come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi piatti. Da provare con fonduta al Tartufo Bianco d’Alba .
Temperatura di servizio: 10 °C
Grado alcolico: 13,5 % Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.