Produttore: Jermann Srl, Dolegna del Collio (GO) - Italia.
Vitigni: Ribolla Gialla per la maggior parte, Friulano, Riesling Renano in piccole percentuali.
Collocazione del vigneto: Collio su suoli dal caratteristico substrato roccioso tradizionalmente definito "Ponca".
Vinificazione: l’uva viene raccolta e diraspata, dopo la vinificazione in bianco in inox a temperatura controllata, una parte del vino viene fatta affinare in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi.
Descrizione: dal colore giallo paglierino brillante, al naso è fine, dal bouquet fruttato e floreale spicca una buona mineralità. La bocca è colpita da una decisa freschezza ben sorretta dalla gradazione alcolica. Elegante e sapido, dalle note fruttate e con un finale asciutto che invoglia ad un altro sorso. 
Abbinamenti consigliati: la Ribolla, come il Riesling, è uno dei vini più ricchi di acidità e di medio corpo ottimo, quindi, come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce  prediligendo i crostacei. Piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Temperatura di servizio: 12-14 °C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.