Produttore: Taylor's dal 1692 - Vila Nova De Gaia - Portogallo.
Vitigni: i vitigni più utilizzati, la maggior parte dei quali hanno una buccia relativamente sottile e producono il mosto denso e concentrato che serve per produrre il Porto, sono Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela and Tinto Cão, ma in realtà ci sono una trentina di differenti tipi di uva che vengono utilizzati per produrre Porto.
Zona di produzione: Cima Corgo e Douro Superiore. Imbottigliamen-to a Vila Nova De Gaia.
Vinificazione: i Porto LBV sono stati prodotti per la prima volta dalla Taylor's con l'annata 1965, ed ancora oggi gli LBV della Taylor's rimangono un riferimento nella categoria. Questo tipo di Porto si ottiene con le uve di una sola annata (quella indicata in etichetta). Il vino viene affinato in botti di rovere da 4 a 6 anni, e al momento dell'imbottigliamento è pronto per essere bevuto, senza che sia necessario decantarlo. Una volta aperto si consiglia di berlo entro 2 mesi. I Porto LBV rappresentano i Porto più popolari tra quelli Premium sia nell'UK che in Canada dove sono richiesti rispettivamente nel 20% e nel 25% dei casi dai bevitori di Porto.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso presenta un ricco aroma fruttato, dove si possono distinguere note di ribes nero, fragola e prugna, e delicate note floreali. Al palato i tannini sono duri, ma ben integrati. I sapori fruttati sono intensi e persistenti, ed il finale è lungo. E' elegante, fine ed equilibrato.
Abbinamenti consigliati: formaggi saporiti, in particolare gli erborinati come lo Stilton e il Roquefort, dessert a base di cioccolato o di frutta a bacca.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Gradazione alcolica: 20% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
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€ 26,00Prezzo
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