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Produttore: Az. Agr. Contesa - C.da Caparrone Collecorvino (PE) - Italia.

Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Zona di produzione: Collecorvino (PE) 200 m s.l.m.

Produzione: dopo la vendemmia, che si svolge nella prima decade di ottobre, si eseguono la diraspatura e la pressatura soffice delle uve. Le bucce  vengono poi lasciate in macerazione nel mosto per 5-7 giorni. Dopo un primo periodo di stoccaggio in contenitori inox, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per 2-3 mesi.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso, che evidenzia una buona struttura. All'olfatto esprime profumi di frutta rossa matura (ciliegia e amarena) e floreali (violetta). Al gusto si presenta di qualità fine, equilibrato, caldo, persistente.

Abbinamenti consigliati: primi piatti conditi con sughi rossi a base di carne, timballi, crepes farcite. Ottimo con tutti i tipi di carne e con formaggi e salumi mediamente stagionati.

Temperatura di servizio: 18-20 °C

Riconoscimenti: Decanter 2021: Bronzo per l'annata 2019.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Formato bottiglia: 375 ml

Contiene solfiti.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Vigna Corvino" - Contesa 2020 375 ml

€ 6,50Prezzo
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