Produttore: Arnaldo Caprai - Montefalco (PG) - Italia.
Vitigno: 100% Sagrantino.
Affinamento: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia.
Descrizione: luminoso, ha un bel colore rosso rubino intenso tendente al porpora con unghia granata. Al naso è fruttato e floreale: si avvertono i frutti di bosco, specialmente mirtillo, ribes, confettura di mora, ciliegia sotto spirito, violetta e ciclamino. Sono presenti note balsamiche che si evolvono in spezie orientali come pepe, chiodi di garofano, sandalo e rabarbaro. Al palato la vibrante freschezza è sorretta da tannini setosi e bilanciata dal calore e dalla morbidezza della glicerina. Finale persistente che chiude con una piacevole sapidità, accompagnata da echi di prugna e amarena.
Abbinamenti consigliati: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina.
Temperatura di servizio: 18-20  °C Si consiglia di aprire almeno 2 ore prima della degustazione.
Grado alcolico: 15,50% Vol.
Riconoscimenti: James Suckling 2022: 92 per l'annata 2017 ; Gambero Rosso 2021: Tre Bicchieriper l'annata 2016.
Longevità: 10-15 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.