Questo vino di rara eleganza è il risultato di approfonditi studi sia in campo agronomico che enologico. È prodotto con le migliori uve delle varietà Sangiovese e Sagrantino selezionate sui nostri vigneti. Prima Annata di Produzione: 1993.
 
Produttore: Arnaldo Caprai - Montefalco (PG) - Italia.
Vitigni: Sangiovese 70% ; Sagrantino 15% ; Merlot 15%.  
Vinificazione: 20 mesi in barrique di rovere francese, almeno 6 mesi in bottiglia
Descrizione: di colore rosso rubino intenso con tonalità violacee, al naso ha un'aroma ampio dove si riconoscono ciliegia sotto spirito, cioccolato, violetta, vaniglia e spezie. Il gusto è pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.
Abbinamenti consigliati: questo vino, strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Grado alcolico: 15% Vol.
Longevità: 10-15 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.