Con il Porer Pinot Grigio la Cantina Lageder vuole valorizzare la freschezza.
 
Produttore:  Alois Lageder - Magrè (BZ) - Italia.
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Zona di Produzione: Magrè e Salorno 210-740 m s.l.m. Terreni sabbiosi, pietrosi e molto calcarei.
Produzione: affinamento del vino sulle feccie fini in parte in acciaio ed in parte in botti di legno per circa 9 mesi. Assemblaggio tra le varie componenti: una parte delle uve è stata vinificata subito (vinificazione classica), un'altra è rimasta per 15 ore a contatto con le bucce e una terza parte è rimasta per circa 1 anno a contatto con i raspi e le bucce. Fermentazione spontanea in parte in acciaio ed in pate i botti di legno.
Descrizione: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e leggeri riflessi rossastri. Al naso ha aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (melone, pesca), speziato, note minerali. Il bouquet è ricco di corpo, ma molto vivace, fresco e fruttato, secco.
Abbinamenti consigliati: con innumerevoli antipasti, terrine e patè, prosciutto ed insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame.
Temperatura di servizio: °C
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Longevità: invecchiamento ottimale di 2-6 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.