Produttore: Federico Aldrovandi s.a.s. Monteveglio (BO) - Italia.
Vitigno: Merlot 100%
Zona di Produzione: Montebudello - Monteveglio. Solo 1 ha di vigneto. La grande passione per il vino l'unica motivazione.
Produzione: fermentazione in inox a temperatura controllata. Malolattica svolta in barriques. 18 mesi in barriques di Allier e Troncais, 60% nuove. Imbottigliamento senza filtrazione, 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso ha una notevole complessità olfattiva. Al palato è fruttato, elegante, raffinato, morbido, vellutato e persistente.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, primi di terra, salumi, formaggi semistagionati. Abbinamento perfetto con la cotoletta alla petroniana o con le tagliatelle al ragù.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
top of page
€ 21,00Prezzo
In riassortimento
bottom of page