Produttore: Tenuta Mulin di Mezzo tra i fiumi Licenza e Tagliamento - Annone Veneto (VE) - Italia.
Vitigno: Tai Bianco 100%  
Zona di produzione: Lison Pramaggiore. Caratteristiche del terreno argilla e caranto. Le rese dei vigneti Mulin di Mezzo hanno dell’incredibile: 40-50 q/ha, in una terra capace di superarne i 200. Da queste uve nascono vini di corpo deciso, strutturati, caratterizzati da un ampio corredo aromatico e dalla capacità di esprimersi al meglio col passare del tempo.
Produzione: la vendemmia è svolta rigorosamente a mano in modo da permettere una selezione delle uve molto accurata. Per scelta aziendale i grappoli giungono in cantina perfettamente maturi. Fermentazione in acciaio e maturazione per 9 mesi sempre in acciaio.
Descrizione: di colore giallo paglierino quasi oro con riflessi che sfumano al verde, al naso ha un profilo territoriale con richiami classici di frutta tropicale e macchia mediterranea. Al palato è coerente con l'olfatto, ha una buona lunghezza aromatica, buona sapidità e freschezza ed una magnifica chiusura con lievi sentori di mandorla amara.
Abbinamenti consigliati: come aperitivo in abbinamento alla tradizionale soppressa veneta, primi, pesce al forno o alla griglia, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura. Perfetto con il baccalà con carciofi o le costolette d'agnello alle erbe.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Grado alcolico: 13,5 % Vol.
Riconoscimenti: Vitae AIS 2024: 3,5 Viti per l'annata 2022 ; 2020: 4 Viti per l'annata 2018.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.