Dal Limone di Sorrento nasce questo squisitissimo liquore agrodolce dal sapore genuino. I limoni coltivati dalla famiglia Pollio sono la varietà "Ovale di Sorrento", un succulento agrume di grande pregio. In questa varietà di Limone vi è un perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri, accompagnato da un'importante quantità di oli essenziali contenuti nella buccia, che donano al frutto un profumo aromatico. La macerazione viene condotta utilizzando un’antica ricetta tramandata da generazioni.
 
Produttore: Il Convento Società Agricola a R.L. - Massa Lubrense (NA) - Italia. Nel 1935 la famiglia Pollio ha rilevato un terreno che i frati avevano coltivato per produrre vino, olio e rosolio, ma che successivamene era stato abbandonato. E' così nata l’azienda Il Convento che da allora ha fatto rinascere questo terreno, dedicandosi soprattutto alla produzione di Limone per il Limoncello della Penisola Sorrentina.
Comune di Produzione: colline di Massa Lubrense a 220 m s.l.m. terra d'elezione del Limone Ovale di Sorrento IGP.
Ingredienti: alcool idrato, zucchero, bucce di Limone di Sorrento I.G.P. (rapporto ponderale 350 g di Limoni per litro di prodotto).  
Gradazione alcolica: 32% Vol.
Temperatura di servizio: ghiacciato (1-4 °C) a fine pasto o dopo il caffè.
Formato bottiglia: 70 cl
 
Bevi responsabilmente.