Produttore: Cantina Produttori Bolzano Soc. Coop. (BZ) - Italia.
Vitigno: Lagrein 100%
Zona di produzione: città di Bolzano, terreno alluvionale, sabbioso e caldo a 250 m s.l.m.
Vinificazione: tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso, ha un bouquet fruttato con sentori di amarena e prugna, floreale, speziato e minerale con tipiche note di cacao. In bocca ha sapori vellutati accompagnati dall’acidità tipica del Lagrein.
Abbinamenti consigliati: carne alla griglia o arrosto, formaggi saporiti.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Riconoscimenti: Mondus Vini 2020: Silver per l'annata 2019 ; Mondus Vini 2019: Silver per l'annata 2018
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Zuccheri residui: 2,5 g/l
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.