Dopo 150 anni per merito dei 2 fratelli Teeling rinasce nel 2015 la storica distilleria Teeling. La loro famiglia era attiva nel settore fin dal 1782.
 
Questo Whiskey rappresenta il nostro approccio non convenzionale per produrre un Blended Irish Whiskey con un grande carattere naturale.
 
Produttore: Teeling Whiskey Company - Dublino - Irlanda.
Produzione: questo pluripremiato Whiskey irlandese viene distillato 3 volte e viene prodotto in piccoli lotti. Dapprima delle botti selezionate manualmente di Whiskey di grano e di Whiskey di orzo in un rapporto 3:1 vengono portate separatamente a piena maturazione in botti ex-Bourbon. Successivamente piccoli lotti dei 2 Whiskey vengono assemblati (sposati), poi vengono posti in botti che avevano contenuto Rum dell'America Centrale per un periodo di tempo che può arrivare a 12 mesi così da acquisire un particolare gusto secco. Per permettergli di conservare anche gli aromi più sottili e delicati questo Blended Whiskey non viene sottoposto a filtrazione a freddo.
Colore: dorato brillante.    
Olfatto: naso invitante dove vaniglia e spezie si uniscono piacevolmente ai sentori del Rum.
Gusto: la componente che deriva dal grano conferisce una distinta dolcezza, comportandosi come una base per la ricca componente derivante dall'orzo che apporta invece un gusto di zucchero caramellato e di toffee. La maturazione nelle botti ex-Bourbon conferisce poi note di vaniglia e di quercia, mentre l'assemblaggio in piccoli lotti e l'affinamento nelle botti ex-Rum consentono al Whiskey di Grano ed a quello di Orzo di fondersi conferendo al Blended Whiskey un sottile carattere di frutta secca. Al palato si ha un matrimonio unico tra morbidezza, dolcezza e note legnose leggere. Emergono anche note di frutta esotica con una finitura speziata dolce complementata da note legnose persistenti.
Gradazione alcolica: 46% Vol.
Servizio: liscio o con un cubetto di ghiaccio.
Riconoscimenti: The Irish Whiskey Masters (The Spirits Business) 2020: Master per gli Irish Blended ; San Francisco World Spirits Competition 2019: Doppio Oro per i Blended Irish Whiskies ; Irish Whiskies Awards 2018: Medaglia d'Oro come migliore Blended Irish Whiskey.
Confezione: scatola regalo di metallo serigrafato color oro con 2 bicchieri da Whiskey e bottiglia molto moderna e raffinata in vetro scuro.
Formato bottiglia: 70 cl
 
Bevi responsabilmente.