Produttore: Antico Frantoio per Scuppoz - Villamagna (CH) - Italia.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, aroma naturale di Genziana (infuso di radici) con altri aromi naturali, agar agar.
Descrizione: gelatina artigianale prodotta con le radici di Genziana Scuppoz. Ha colore ambrato e consistenza simile a quella di una marmellata. Al naso si avvertono molto leggermente solo gli odori dell'alcol e delle note terrose della genziana. In bocca ha un leggero ma deciso gusto amaro, seguito dalle tipiche note legnose e terrose delle radici di Genziana. Il sapore è completato dalla base alcolica e dalla moderata dolcezza dello zucchero. Ideale come accompagnamento con i formaggi, si può servire anche con arrosti o dolci, oppure la si può gustare da sola su un crostino di pane. Le radici di Genziana conferiscono a questa gelatina proprietà digestive.
Peso netto: 130 g
 
Può contenere tracce di: glutine, latte, uova, frutta a guscio, senape.