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Il presidio produttivo dei vini Gigante è situato a Corno di Rosazzo nei Colli Orientali del Friuli, nella zona crù “Rocca Bernarda”, e comprende 25 ettari di terreno coltivati a vigneto, con una zona dedicata alla produzione di vini spumanti. In cantina si compiono solo lavorazioni essenziali e non aggressive così da mantenere integra la genuinità e la tipicità del prodotto.

 

Il Friulano rappresenta lo stemma friulano del vino bianco.

 

Produttore: Gigante Adriano - Corno di Rosazzo (UD) - Italia.

Vitigno: Friulano 100%

Collocazione del vigneto: Corno di Rosazzo (UD) su di una collina con esposizione ad Est con terreno marnoso.

Vinificazione: vendemmia con selezione delle uve. Fermentazione dell’uva pressata a temperatura controllata di 18 °C per 20 giorni e maturazione del mosto in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

Descrizione: di colore giallo paglierino, ha un profumo intenso con tracce minerali e fiori di campo. In bocca è sostanzioso e salino con un retrogusto di mandorla amara.

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi e minestre.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Periodo ideale di consumo: esprime il meglio di sé nei 2 anni successivi all’imbottigliamento e si mantiene nel tempo da 5 a 10 anni.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Riconoscimenti: Falstaff Wein Guide 2023: 91 Points per l'annata 2021.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Friulano Friuli Colli Orientali DOC - Gigante Adriano 2022

€ 16,00Prezzo
Quantità

      ORARI DI VENDITA

      lunedì ​:   15:30 - 19:30

      martedì-sabato:   10-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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      P. IVA : 03371481205

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