Produttore: Azienda Pietracupa - Montefredane - Italia.
Vitigno: Fiano 100%
Zona di produzione: Montefredane (AV).
Descrizione: di colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta un profumo intenso con sentori di frutta bianca, di pesca in particolare, di biancospino, di timo e di gelsomino. Al palato ha un gusto fresco ed intenso, è lungo e presenta una buona mineralità.
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce in genere. Dagli antipasti caldi alla pasta con pesce, zuppe e secondi di pesce alla griglia o al vapore. Ottimo con il branzino al forno.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
Riconoscimenti: Gambero Rosso 2019: 2 Bicchieri.
Longevità: almeno 4 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.