Vitigno: Fiano 100%
Zona di produzione: Montefredane ( AV)
Descrizione: di colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta un profumo intenso con sentori di frutta bianca, di pesca in particolare, con una delicata nota di gelsomino. In bocca ha un gusto fresco ed intenso, è lungo e presenta una buona nota minerale.
Grado alcolico: 13,5 % Vol.
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce in genere. Dagli antipasti caldi alla pasta con pesce, zuppe e secondi di pesce alla griglia o al vapore.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Formato bottiglia: 750 ml
Premi: Gambero Rosso 2015 2 Bicchieri
Conservabilità in bottiglia: almeno 4 anni.