Produttore: Distilleria Schiavo snc - Costabissara.
Comune di produzione: Costabissara (VI).
Preparazione: questo Fernet viene ottenuto secondo un'antica ricetta dall’infusione per oltre 18 giorni di piante aromatiche, spezie e decotti di piante officinali, rimescolati a mano con la tecnica del bâtonnage.
Botaniche principali: liquirizia, genziana, zafferano, menta. 
Colore: scuro con riflessi ambrati tendenti all’arancio.
Olfatto: erbaceo, speziato con nota di menta glaciale.
Gusto: erbaceo forte, fresco, amaricante, balsamico e sorprendentemente mentolato.
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Servizio: liscio, possibilmente in bicchiere ghiacciato, oppure “on the rocks” con scorza d'arancia (2/3 ghiaccio e 1/3 amaro). Ottimo freddissimo raffreddato in freezer (tra -20 e -4 °C). Ideale come digestivo ma fantastico anche per correggere lo Spritz e in generale nei cocktail dove dona sensazioni erbacee ed amaricanti con finish balsamico.
Riconoscimenti: World Liqueur Awards 2019: Gold.
Formato bottiglia: 70 cl
 
Cocktail suggerito: Smashing Pumpkins.
 
Bevi responsabilmente.