Produttore: imbottigliato da ITFC179 per la Soc. Agr. VillaVenti s.s. Roncofreddo - FC - Italia.

Vitigno: Famoso di Cesena 100%

Zona di produzione: Roncofreddo (FC). Viti di età media di 16 anni in terreni franchi con sabbie e argille rosse tipiche del territorio.

Vinificazione: in recipienti d’acciaio in assenza di ossigeno, quattro mesi di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea e affinamento di 10 mesi.

Descrizione: di colore giallo dorato, al naso profuma di fiori bianchi e di frutta a pasta gialla. In bocca è fresco, sapido e leggermente agrumato.

Abbinamenti consigliati: frutti di mare, primi e secondi di pesce. Da provare con la paella di pesce.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Famoso Bianco Rubicone IGT "Serenaro" 2019 - Villa Venti BIOLOGICO

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