Tenute Orestiadi sono nate a Ghibellina dalla sinergia tra un gruppo di viticoltori riuniti in cooperativa e la Fondazione Orestiadi, una delle più importanti istituzioni culturali nel Mediterraneo, con lo scopo di promuovere l'identità territoriale dei vitigni nativi siciliani attraverso il connubio tra arte e vino.
 
Produttore: Tenuta Orestiadi - Ghibellina (TP) - Italia.
Vitigno: Cataratto e Carricante.
Zona di produzione: Comune di Mascali. Terreni vulcanico argillosi a oltre 500 metri s.l.m. sui pendii Nord Est dell'Etna.
Vinificazione: fermentazione tradizionale in botti di acciao e successivo affinamento per 4 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.
Descrizione: di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso è intenso, elegante e complesso. Si percepiscono sentori di frutta a polpa bianca e fiori di ginestra gelsomino, arricchiti da leggere note agrumate. In bocca è piacevole ed armonico.
Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo ma anche a tutto pasto. Si sposa bene con primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei (sushi, couscous). Ottimo in abbinamento ai formaggi tipici etnei.
Temperatura di servizio: 10/12°C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.