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Produttore: Azienda Vitivinicola Picchi di Picchi Gabriele & C. S.S. - Casteggio - Italia.

Vitigno: Croatina 100%

Zona di Produzione: Casteggio (PV), nel cuore dell'Oltrepò Pavese. Vigneti esposti a Ovest su un terreno di media collina.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassette. La raccolta è tardiva rispetto alla normale epoca di raccolta, così da favorire una migliore maturazione fenolica e l'accumulo di morbidezze negli acini. Vinificazione tradizionale in rosso e breve passaggio in piccoli contenitori di rovere, infine affinamento di 6 mesi in acciaio

Descrizione: di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, al naso è fruttato con ampi sentori di spezie e profumo persistente. Al palato è intenso, caldo, morbido ed avvolgente con tannini vellutati.

Abbinamenti consigliati: bolliti misti e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Longevità: oltre 5 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Croatina Provincia di Pavia IGP "Circe" - Picchi 2020

€ 16,00Prezzo
Quantità

      ORARI DI VENDITA

      domenica e lunedì ​:   15:30 - 19:30

      martedì-sabato:   10-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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      P. IVA : 03371481205

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