Produttore: Domaine du Vieux Télégraphe per conto di H. Brunier & Fils - Bédarrides - Francia.
Vitigni: Grenache 80% ; Syrah 10% ; Mourvèdre 6% e Cinsault 4%
Zona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Avignone). Età media dei vigneti: 40 anni.
Vinificazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 25-30 giorni, pressatura pneumatica, fermentazione malolattica, maturazione di 15-16 mesi in foudres di rovere francese da 30-60 hl, imbottigliamento senza filtrazione nè chiarificazione e commercializzazione a 18 mesi.
Descrizione: questo Châteauneuf du Pape è dominato dalla Grenache. Ha colore rosso rubino. Al naso ha intensi sentori di frutta rossa matura, confettura di ciliegia, vaniglia e spezie dolci. In bocca è un vino ricco e complesso dotato di tannini rotondi, buona morbidezza e pregevole persistenza.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 17 °C
Gradazione alcolica: 15 % Vol.
Riconoscimenti: Robert Parker: 91 Pts.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
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€ 60,00Prezzo
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