Produttore: imbottigliato da ITFC179 per la Soc. Agr. Villa Venti s.s. Roncofreddo - FC - Italia.

Vitigno: Centesimino 100% (localmente chiamato Savignôn Rosso).

Zona di produzione: Roncofreddo (FO).

Vinificazione: fermentazione spontanea e macerazione in anfora georgiana di terracotta (kvevri), affinamento per 2 anni in anfora georgiana.

Descrizione: di colore rosso rubino carico, al naso ha note di rose e fragole di bosco. Con la maturazione ricorda i potpourri e le carrube. In bocca ha tannini morbidi, è fresco, sapido e presenta una certa aromaticità. In particolare si avvertono piccoli frutti rossi e leggere note speziate.

Abbinamenti consigliati: salumi, zuppa di pesce col pomodoro, risotto ai funghi, carne arrosto o grigliata, carni bianche in umido.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Longevità: almeno 4 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Centesimino in Anfora Rubicone Rosso IGT "A" 2018 - Villa Venti BIOLOGICO

€ 23,00Prezzo