Vitigno: Barbera 100%
Zona di produzione: Zola Predosa (BO)
Descrizione: di colore rosso rubino con riflessi porpora, brillante con spuma evanescente, al naso ha profumo fruttato e floreale. In bocca ha buona freschezza e giusta tannicità, è sapido e con aromi decisamente fruttati e retrogusto di fiori freschi.
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Abbinamenti consigliati: crescentine e tigelle, lasagne verdi, tagliatelle al ragù, bolliti misti, zampone, cotechino, mortadella ed altri salumi, formaggi teneri e leggermente saporiti.
Temperatura di servizio: 12 °C
Formato bottiglia: 750 ml