Nelle annate migliori, una parte delle uve provenienti da vigneti storici compresi nel centro della zona tipica, sono vinificate separatamente. Il vino così ottenuto, raggiunto il 4° anno anno di affinamento, diventa "Riserva".
 
Produttore: Produttori del Barbaresco S.a.c. - Barbaresco - Italia.
Vitigno: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Comune di Barbaresco (CN) ; vigneto Ovello.
Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30 °C, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata. Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia.
Descrizione: di colore rosso rosso mattone scuro, al naso si avvertono note di rose, liquirizia, ciliegie mature, sottobosco, foglie di autunno e tabacco. In bocca è corposo, molto fresco, con tannini maturi, equilibrato e persistente.
Caratteri dell’annata: annata di corpo pieno, grande aromaticità, tannini equilibrati e finale
minerale.
Bottiglie prodotte: 17.744
Caratteri del vigneto: vino di buona struttura, frutto giovane e fragrante, tannino intenso.
Abbinamenti consigliati: paste e risotti, carni bianche e rosse, selvaggina.
Temperatura di servizio: 18 °C
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Longevità: 20 anni dalla vendemmia.
Formato bottiglia: 750 ml
Riconoscimenti: Vinous by Antonio Galloni: 94/100 per l'annata 2017.
Contiene solfiti.