top of page

Produttore: Produttori del Barbaresco - Barbaresco - Italia.

Vitigno: Nebbiolo 100%

Zona di produzione: Comune di Barbaresco (CN).

Vinificazione: fermentazione in inox a temperatura controllata, macerazione di circa 24 giorni sulle bucce, con rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica svolta, affinamento di circa 20 mesi in botti grandi di rovere da 50 hl.

Descrizione: di colore rosso granato intenso, ha un bouquet di piccoli frutti di bosco come ribes, lampone e mirtillo cui seguono note eleganti di rosa, tabacco, rabarbaro e spezie scure. In bocca è elegante, ha tannini morbidi, è fresco, rotondo e di buona struttura.         

Abbinamenti consigliati: pasta all’uovo con ragù di carne, carni rosse, formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Longevità: almeno 15 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Barbaresco DOCG - Produttori del Barbaresco 2020

€ 33,00Prezzo
    bottom of page