Produttore: IT00MBA00092G. Coproduzione "no profit" di Archivi della Resistenza di Fosdinovo (MS) con la fabbrica recuperata Rimaflow di Trezzano sul Naviglio (MI) - Italia.
Ingredienti: alcol idrato, zucchero, erbe, frutta e spezie in infusione.
Produzione: il gusto unico dell'Amaro Partigiano è il risultato di un’accurata selezione di 9 ingredienti ispirati alla vita nei boschi della Lunigiana che furono occupati dai partigiani durante la Resistenza. Castagne, Menta, Alloro, Salvia, Assenzio, Ortica, Camomilla e Rosmarino sono tuttora raccolti in Lunigiana, mentre il nono ingrediente, i Chiodi di Garofano, non proviene da lì, ma è originario dell’Africa e viene perciò acquistato in erboristeria.
Per la produzione di questo amaro non vengono utilizzati coloranti, stabilizzanti e aromi naturali o chimici, come invece avviene usualmente per gli amari di produzione industriale.
Colore: giallo chiaro con riflessi dorati, quasi trasparente.
Olfatto: dolce e corposo con note di castagna.
Gusto: dolce con note vegetali.
Retrogusto: erbaceo.
Gradazione alcolica: 32% Vol.
Servizio: per esaltarne il gusto, lo si può servire anche ghiacciato conservandolo in congelatore a -20° .
Formato bottiglia: 70 cl
 
Bevi responsabilmente.