Produttore: C.A. IT00POA00020J per Azienda Agricola Barbarossa - Cerreto (PO) a 350 m s.l.m. L'azienda alleva cavalli e coltiva melograni nelle terre di famiglia.
Ingredienti: alcol neutro, estratto di melograno, acqua, zucchero, infuso di ginepro, genziana, arancia amara, finocchietto selvatico e tarassaco.
Produzione: l'elixir è prodotto con melagrane biologiche provenienti da alberi di proprietà dell'azienda siti sulle coste maremmane e sulle dolci colline toscane, nell'area protetta del Monteferrato. Grazie all'altitudine, alle caratteristiche del terreno e alle straordinarie proprietà caratteristiche del frutto, le melagrane risultano incredibilmente dolci. Dopo la raccolta manuale dei frutti, avvenuta nel periodo di massima maturazione, essi vengono attentamente selezionati e sottoposti a un processo di macerazione lenta e naturale. Questo permette al liquore di acquisire profondità e complessità, catturando l'essenza autentica dei melograni.
Descrizione: l'amaro ha una componente tonica che deriva dall'estratto del puro succo delle melagrane ed una componente digestiva dovuta alla selezione delle erbe aromatiche.
Colore: rosso chiaro limpido.
Olfatto: note fruttate di melagrana amalgamate con leggere note agrumate.
Gusto: ricorda il sapore del frutto fresco, addolcito dallo zucchero, ma reso leggermente amaricante dagli infusi.
Gradazione alcolica: 24% Vol.
Servizio: perfetto per il dopo pasto. Per apprezzarne al meglio tutte le sfumature aromatiche, si consiglia di degustarlo freddo oppure "on the rocks". Interessante in Mixology.
Formato bottiglia: 50 cl
 
Grenada Spritz:
@Elixir_Barbarossa
@Birra_Athena
Succo di Limone
Garnish: Rosmarino
 
Bevi responsabilmente.