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Produttore: C.A. IT00POA00020J per Azienda Agricola Barbarossa - Cerreto (PO) a 350 m s.l.m. L'azienda alleva cavalli e coltiva melograni nelle terre di famiglia.

Ingredienti: alcol neutro, estratto di melograno, acqua, zucchero, infuso di ginepro, genziana, arancia amara, finocchietto selvatico e tarassaco.

Produzione: l'elixir è prodotto con melagrane biologiche provenienti da alberi di proprietà dell'azienda siti sulle coste maremmane e sulle dolci colline toscane, nell'area protetta del Monteferrato. Grazie all'altitudine, alle caratteristiche del terreno e alle straordinarie proprietà caratteristiche del frutto, le melagrane risultano incredibilmente dolci. Dopo la raccolta manuale dei frutti, avvenuta nel periodo di massima maturazione, essi vengono attentamente selezionati e sottoposti a un processo di macerazione lenta e naturale. Questo permette al liquore di acquisire profondità e complessità, catturando l'essenza autentica dei melograni.

Descrizione: l'amaro ha una componente tonica che deriva dall'estratto del puro succo delle melagrane ed una componente digestiva dovuta alla selezione delle erbe aromatiche.

Colore: rosso chiaro limpido.

Olfatto: note fruttate di melagrana amalgamate con leggere note agrumate.

Gusto: ricorda il sapore del frutto fresco, addolcito dallo zucchero, ma reso leggermente amaricante dagli infusi.

Gradazione alcolica: 24% Vol.

Servizio: perfetto per il dopo pasto. Per apprezzarne al meglio tutte le sfumature aromatiche, si consiglia di degustarlo freddo oppure "on the rocks". Interessante in Mixology.

Formato bottiglia: 50 cl

 

Grenada Spritz:

@Elixir_Barbarossa

@Birra_Athena

Succo di Limone

Garnish: Rosmarino

 

Bevi responsabilmente.

Amaro Melagrana Elixir - Barbarossa c.a.

€ 29,00Prezzo
Quantità

      ORARI DI VENDITA

      domenica e lunedì ​:   15:30 - 19:30

      martedì-sabato:   10-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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      P. IVA : 03371481205

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