Produttore: Piolo & Max S.n.c.
Comune di produzione: Trieste (TS) - Italia.
Ingredienti: infuso alcolico di erbe e spezie, zucchero in bassissima quantità. La base alcolica viene ottenuta dalla distillazione di cereali.
Componenti: dall'antica tradizione austroungarica degli infusi medicinali, rielaborata secondo "Piolo e Max", è nato questo amaro dal gusto forte e deciso, ottenuto per infusione in alcol di botaniche tra cui luppolo, genziana, tarassaco, eucalipto, scorze d'arancia, assenzio romano, cumino e cannella.
Colore: ambrato con riflessi smeraldo.
Olfatto: profumi vegetali e floreali.
Gusto: erbaceo, amaro, con note di camomilla e luppolo.
Retrogusto: persistente e floreale.
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Questa gradazione alcolica è necessaria a reggere la straordinaria carica aromatica ceduta dall'enorme quantità di erbe infuse (35 L in volume di erbe secche su 100 L di prodotto finito).
Riconoscimenti: Spirito Autoctono 2024: Ampolla d'Oro ; Wine Enthusiast 2023: 94 Points (tra i migliori 100 Spirits dell'anno).
Formato bottiglia: 70 cl
Note: Ottimo anche come aperitivo miscelato con Tonica (Triestonic) oppure Ginger Ale (Triestfusion).
 
Bevi responsabilmente.