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Produttore: Piolo & Max S.n.c.

Comune di produzione: Trieste (TS) - Italia.

Ingredienti: infuso alcolico di erbe e spezie, zucchero in bassissima quantità. La base alcolica viene ottenuta dalla distillazione di cereali.

Componenti: dall'antica tradizione austroungarica degli infusi medicinali, rielaborata secondo "Piolo e Max", è nato questo amaro dal gusto forte e deciso, ottenuto per infusione in alcol di botaniche tra cui luppolo, genziana, tarassaco, eucalipto, scorze d'arancia, assenzio romano, cumino e cannella.

Colore: ambrato con riflessi smeraldo.

Olfatto: profumi vegetali e floreali.

Gusto: erbaceo, amaro, con note di camomilla e luppolo.

Retrogusto: persistente e floreale.

Gradazione alcolica: 40% Vol.

Questa gradazione alcolica è necessaria a reggere la straordinaria carica aromatica ceduta dall'enorme quantità di erbe infuse (35 L in volume di erbe secche su 100 L di prodotto finito).

Riconoscimenti: Spirito Autoctono 2024: Ampolla d'Oro ; Wine Enthusiast 2023: 94 Points (tra i migliori 100 Spirits dell'anno).

Formato bottiglia: 70 cl

Note: Ottimo anche come aperitivo miscelato con Tonica (Triestonic) oppure Ginger Ale (Triestfusion).

 

Bevi responsabilmente.

Amaro di Erbe Trieste - Piolo & Max 70 cl

€ 42,00Prezzo
Quantità

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      domenica e lunedì ​:   15:30 - 19:30

      martedì-sabato:   10-13     15:30 - 19:30

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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