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Un gusto deciso che si evolve, sorprende e rompe gli schemi. Amaro 1984 è unico e inaspettato.

 

Produttore: Il Mallo SAS - Via Maestri del Lavoro, 40 - 41053 Maranello (MO) Italia. 

Ingredienti: realizzato con le storiche infusioni artigianali di mallo di noce e bacche di prugnolo selvatico, arricchite dalle classiche botaniche degli amari come genziana, quassia, scorza d’arancia e spezie.

Colore: marrone mogano.

Olfatto: intenso di mallo di noce e bacche di prugnolo selvatico. 

Gusto: Amaro 1984 presenta un profilo organolettico intenso e strutturato. Inizialmente rivela sentori fruttati che si intrecciano con note erbacee. L' evoluzione al palato sorprende con note amaricanti su cui si innestano leggere note acidule di bacca selvatica che donano equilibrio e vivacità. Finale amaro e persistente caraterizzato da un tocco caldo e avvolgente dato dagli infusi di erbe e spezie.

Servizio: da bere liscio per apprezzarne la complessità. Da servire freddo direttamente dal frigorifero (non adatto ad essere messo in freezer). Con ghiaccio diventa più fresco e scorrevole. Una scorza d’arancia esalta le sue note e dona maggiore profondità al sorso. 

Mixology: Amaro 1984 è un ingrediente versatile per cocktail dal carattere deciso. Si abbina a distillati secchi e agrumi freschi, portando equilibrio e un tocco inaspettato alle miscelazioni moderne. Ottimo anche per aperitivi.

Gradazione alcolica: 28% Vol.

Formato bottiglia: 70 cl

Amaro 1984 - Il Mallo

SKU: BT
€ 25,00Prezzo
Quantità

      ORARI DI VENDITA 

                  

      lunedì-sabato:   10,00-13     15:00 - 19:30

            

      Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - Tel: +39 051 262303

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