Vitigno: autoctono romagnolo 100% (Albana)
Zona di produzione: Colline di Faenza (RA)
Vinificazione: appassitura lunga, senza forzature, in fruttaio. Pigiatuta soffice e fermentazione in bianco. Conservato per oltre 2 anni in pregiate barriques poi affinato altri 10 mesi in bottiglia
Descrizione: di colore giallo dorato leggermente ambrato; profumo intenso e caratteristico; in bocca è vellutato, gradevolmente dolce e persistente.
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Abbinamenti consigliati: pasticceria secca, ciambelle, frutta secca o tostata ;  formaggi molto stagionati o erborinati.  Vino da meditazione o da chiacchere.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Formato bottiglia: 500 ml