Produttore: Il Colombaio di Santachiara - San Gimignano - Italia.

Vitigno: Vernaccia di San Gimignano 100%

Zona di produzione: San Gimignano (SI).

Produzione: pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione a temperatura controllata in tini di cemento e acciaio inox sulla feccia nobile fino a inizio marzo.

Descrizione: di colore giallo paglierino con riflessi che virano sul verde. Al naso si presenta netto con profumi di frutta bianca, mela, lime, mughetto e timo limoncino. Al palato è teso, vibrante e fresco caratterizzato da una sapidità incisiva. Lungo e deciso sul finale.

Abbinamenti consigliati: pasta fresca con ragù bianco, misto fritto di terra o di mare, pollo arrosto con patate.

Temperatura di servizio: 12 °C

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Selvabianca" 2020 - Il Colombaio di Santachiara

€ 15,00Prezzo