Vitigno: Verdicchio 100%.

Zona di produzione: Morro d’Alba (AN)

Vinificazione: raccolta dell'uva esclusivamente a mano. Pressatura soffice dei grappoli con successivo illimpidimento del mosto a basse temperature. Spillatura del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata. Maturazione  in acciaio.

Descrizione: di colore giallo con riflessi verdognoli, al naso è elegante, con sentori di frutti e fiori di campo. In bocca ha sapore secco e morbido, presenta un gran corpo, ed ha retrogusto gradevolmente amarognolo.

Grado alcolico: 13,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: minestre, paste o risotti con verdure non molto aromatiche, pesce.

Temperatura di servizio: 14 °C

Premi: Gambero Rosso 2016: 2 Bicchieri, Vitae AIS 2018: 3 Viti,  Bibenda FIS 2017: 4 Grappoli, Guida Winesurf 2019: 88/100.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Capofila" 2019 - Vicari

€ 10,00Prezzo

      Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      p.iva 03371481205

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