Produttore: Abate Nero di Luciano Lunelli S.a.s. di Lunelli Roberta - Trento - Italia.

Vitigno: Chardonnay 100%

Zona di produzione: Sponda Trentina (TN).

Vinificazione: tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio. Presa di spuma con il metodo classico e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 18 mesi.

Descrizione: di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha perlage fine e persistente. Al naso esprime note di frutta a polpa bianca accompagnata da delicate note di fiori di campo. In bocca è fine ed equilibrato con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di crosta di pane.

Abbinamenti consigliati: spumante di buon corpo e lunghezza è in grado di sostenere con grande piacevolezza il tutto pasto.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Riconoscimenti: nell'ultimo decennio Abate Nero Brut è stato più volte segnalato dal Gambero Rosso con 2 Bicchieri Rossi, mentre Luca Maroni gli ha assegnato 81 punti.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Spumante Metodo Classico Trento DOC Brut - Abate Nero

€ 23,00Prezzo