"Tintura di genziana" si distingue dagli altri amari a base di radice di genziana per la sua gradevolezza. La radice di genziana infatti, dalle proprietà digestive è fortemente amara. Questa ricetta è riuscita a creare un liquore dal bouquet di aromi più ricco, un corpo morbido e non aggressivo. Inoltre vengono utilizzati solo prodotti naturali. Pertanto, radici di genziana di qualità, arance biologiche, un vino bianco con un buon corpo e con un basso contenuto di solfiti, una dolcificazione con solo miele di sulla, lo stesso utilizzato per la produzione dei torroni, e tempi di lavorazione appropriati, hanno permesso di creare un liquore con un bagaglio aromatico importante, dotato di una componente alcolica che accarezza il palato, di gradevole morbidezza e buona persistenza.

Comune di produzione: Atessa (CH)

Componenti: vino bianco (Colline Teatine Bianco IGT "Villa Gemma" Masciarelli), miele di sulla, radici di genziana, scorze d'arancia biologiche, alcol idrato.

Colore: giallo dorato.

Olfatto: complesso, agrumato e speziato.

Gusto: di gradevole morbidezza e ricco di aromi. Sapore tradizionale abruzzese.

Temperatura du servizio consigliato: 12-14 °C

Gradazione alcolica: 24% Vol.

Formato bottiglia: 700 ml

Tintura di Genziana - Premiata Fabbrica F. Piretti” dal 1835

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