Vitigni: 95% Trebbiano ; 5% Famoso.

Zona di produzione: Colline di Faenza (RA).

Vinificazione: in bianco, presa di spuma in autoclave secondo il Metodo Martinotti lungo: rifermentazione lenta in autoclave ad una temperatura che va da 15 a 17 °C per una durata di 90 gg. Residuo zuccherino: 8-9 g/l

Descrizione: di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistente di buona spuma. Al naso si avvertono delicati profumi freschi e fruttati con note che richiamano fiori bianchi. In bocca è croccante, molto piacevole, beverino.

Grado alcolico: 11,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: come aperitivo oppure anche a tutto pasto.

Temperatura di servizio: 8 °C

Formato bottiglia: 750 ml

Romagna DOC Novebolle Spumante Brut - Bolé Wine

€ 11,00Prezzo

      Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      p.iva 03371481205

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