Produttore: Azienda Agricola G. Contratto - Canelli - Italia.

Vitigno: Pinot Nero 100%

Zona di produzione: Canelli (AT).

Vinificazione: Prima fermentazione con lieviti indigeni e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico con  permanenza di 80 mesi sui lieviti.

Descrizione: di colore rosa tenue brillante, ha un perlage fine e persistente. Al naso è elegante; si avvertono note di crosta di pane, piccoli frutti rossi, agrumi e frutta secca. Al palato è secco, elegante, strutturato e molto lungo.

Abbinamenti consigliati: aperitivi importanti come tartine con salmone e caviale, salumi, primi di pesce con crostacei e frutti di mare, secondi di pesce, carni bianche.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Grado alcolico: 12,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Alta Langa DOCG M.C. Rosé Pas Dosé "Cuvée Novecento" 2011 - Contratto

€ 32,00Prezzo