Vitigno: Sauvignon 100%
Zona di produzione: Brazzano di Cormòns (GO)
Vinificazione: macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Descrizione: di colore giallo paglierino con riflessi verdi, bouquet molto ricco e variegato che spazia da profumi vegetali che ricordano la salvia, il peperone ed il sambuco a note fruttate di pesca e mango. Al palato è corrispondente, di grande ricchezza gustativa e persistenza supportato sempre da una buona freschezza
Gradazione alcolica: 13,50 % Vol.
Abbinamenti consigiati: come aperitivo, risotti e piatti a base di verdure in particolare le preparazioni con asparagi.
Temperatura di servizio: 10-11 °C
Formato bottiglia: 750 ml
Sauvignon Collio DOC 2019 - Thomas Kitzmüller
€ 15,00Prezzo