Produttore: imbottigliato da ITFC179 per la Soc. Agr. Villa Venti s.s. Roncofreddo - FC - Italia.

Vitigno: Sangiovese 100%

Zona di produzione: Roncofreddo (FO).

Produzione: raccolta manuale, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata, affinamento di 3 anni in bottiglia. Solo nelle migliori annate, da un’accurata selezione di uve Sangiovese nasce la Riserva, il cru esposto a Est e Sud Est che si fa portavoce della nostra identità. La produzione di uva è di Kg 0,8 -1 per pianta.

Descrizione: di colore rosso rubino pieno, al naso ha profumo di frutta matura con note di frutti di bosco e violette appassite. In bocca ha gusto pieno, avvolgente e saporito, dotato di energica freschezza e di tannini morbidi.

Abbinamenti consigliati: primi piatti al sugo di carne, carni grigliate o arrosto, carni rosse in umido, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16-18 °C 

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Longevità: almeno 5 anni.

Premi: Slow Wine 2020: Vino Slow per l'annata 2016.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Sangiovese Romagna DOC Longiano Riserva 2016 - Villa Venti BIOLOGICO

€ 22,00Prezzo