Vitigno: Sangiovese 100%
Zona di produzione: Roncofreddo (FO)
Produzione: raccolta manuale, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata, affinamento di 3 anni in bottiglia. Solo nelle migliori annate, da un’accurata selezione di uve Sangiovese nasce la Riserva, il cru esposto a Est e Sud Est che si fa portavoce della nostra identità.
Descrizione: di colore rosso rubino pieno, al naso ha profumo di frutta matura con note di frutti di bosco e violette appassite. In bocca ha gusto pieno, avvolgente e saporito, dotato di energica freschezza e di tannini morbidi.
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Abbinamenti consigliati: primi piatti al sugo di carne, carni grigliate o arrosto, carni rosse in umido, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Potenziale di affinamento: almeno 5 anni.
Premi: Slow Wine 2020: Vino Slow per l'annata 2016.
Formato bottiglia: 750 ml
€ 22,00Prezzo