Vitigno: Riesling Renano 100%
Zona di produzione: Vigneto Graacher Himmelreich, Renania, Germania.
Vinificazione: in acciaio a bassa temperatura.
Descrizione: di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si avvertono fiori bianchi accompagnati da note fruttate e minerali. In bocca è elegante, secco, fresco e sapido. Si avvertono aromi maturi di frutta bianca, pietra focaia e di miele. Ha mineralità e sostanza.
Abbinamenti consigliati: taglieri di salumi, insalate leggere, piatti di pesce e crostacei, tortellini panna e prosciutto.
Grado alcolico: 12 % Vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Potenziale di affinamento: 15-20 anni.
Formato bottiglia: 750 ml
Premi e Riconoscimenti: Robert Parker 88/100.