Produttore: SBV s.s. di Ziniti Lucia e Balducci Andrea - Faenza - Italia.

Vitigno: Albana 100%. Questo importante vitigno, autoctono della Romagna, era già noto nel 435 D.C.

Zona di produzione: San Biagio Vecchio e Podere Terbato a Faenza (RA). Vigneti di 30 anni in terreni di medio impasto a 190 m s.l.m.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassetta, con accurata selezione dei grappoli. Macerazione del mosto sulle proprie bucce per 1 giorno e maturazione in vasca di acciaio per 6 mesi.

Descrizione: di colore giallo paglierino intenso, al naso si apre a ventaglio avvolgendo con note di frutta a polpa gialla, ginestra, fiori di acacia e sambuco. Al palato sapidità, calore e succosa acidità si fondono in equilibrio perfetto.

Abbinamenti consigliati: tortellini in brodo, pesce di discreta struttura, coniglio, oca, anatra.

Temperatura di servizio: 12-13 °C

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Albana di Romagna DOCG Secco "SabbiaGialla" 2019 -San Biagio Vecchio ORANGE WINE

€ 16,50Prezzo