Vitigno: Pinot Nero 100%

Zona di produzione: Comune di Cortaccia (BZ).

Vinificazione: secondo il metodo "de saignée" (macerazione senza pressatura) con successiva fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox che consente di ottenere un vino di maggiore succosità e complessità.

Descrizione: di colore rosso corallo luminoso, al naso si percepisce un bouquet stimolante di lamponi e fragole di bosco. In bocca si presenta vivace ed elegante; la delicata struttura tannica gli conferisce un finale sorprendentemente persistente e succoso.

Grado alcolico: 14,0% Vol.

Abbinamenti consigliati: come aperitivo, con pesce (salmone), primi leggeri, formaggi delicati e come vino da terrazza estiva.

Temperatura di servizio: 9-10 °C

Potenziale di affinamento: 2-3 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Pinot Nero Rosé Alto Adige DOC "Pinosé" 2016 - Cantina Cortaccia

€ 13,50Prezzo

    p.iva 03371481205

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