Vitigno: 100%  Pinot Nero 

Zona di produzione: Gussago - Franciacorta.

Vinificazione: ottenuto da pressatura diretta con leggera macerazione sulle proprie bucce, viene affinato 6 mesi in acciaio prima del tiraggio, segue un affinamento in bottiglia di almeno 40 mesi e un ulteriore affinamento di almeno 6 mesi dopo la sboccatura.

Descrizione: giallo dorato brillante; profumi di fiori secchi con note di nocciola e pasticceria; sapore ampio ed energico, cremoso e tagliente al contempo, persistente e raffinato con una bella progressione sapida

Grado alcolico: 12,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: stuzzichini,  antipasti, salmone affumicato, primi piatti di pasta con verdure e carne.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Formato bottiglia: 750 ml

OFFERTA Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Nero" - Andrea Arici

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      Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      p.iva 03371481205

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